Alors que la rémunération des éleveurs et éleveuses est au plus bas, que les conséquences de la sécheresse se font ressentir durement, l'argent nécessaire pour une meilleure rémunération des paysan-nes est accaparé par les industriels de l'agroalimentaire et de l'agrobusiness. En témoigne la récente publication d'une partie des comptes de Bigard : 51,9 millions d'euros de bénéfices nets en 2017 ; plus de 97 millions d'euros en additionnant deux de ses filiales Socopa et Charal ! Quid ...
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